Waar voedsel en gemeenschap samenkomen
Wij laten zien dat goed voedsel dichterbij is dan je denkt. Met onze mobiele keuken gaan we buurten in, koken we samen en maken we zichtbaar wat er al groeit en hoe we dat samen kunnen vergroten..
Wat komen we doen?
Wij komen een week meeleven in jouw gemeenschap en delen onze kennis en enthousiasme op een praktische manier zodat jij met jouw lokale gemeenschap stappen zet naar meer voedsel in eigen beheer. Hieronder een greep uit de mogelijkheden. In afstemming met jullie gaan we vooraf verkennen welke programma elementen bij jullie passen. Heb je eigen ideeën? Altijd welkom, we kijken graag mee hoe jij ze kunt realiseren en nemen dat mee in het programma.
Theater diner
We starten ons bezoek met een diner, jullie nodigen de buurt uit en wij komen een diner op jullie erf/ in jullie buurt verzorgen. We leggen daarmee uit wat we komen doen en maken de buurt vast warm om actief te worden.
Meer lokaal
Wie produceert er wat in jouw omgeving en waar is het te verkrijgen? We creëren een overzicht van lokale producenten en verbinden
Eetbaar in jouw tuin
We gaan samen aan de slag om in elke tuin een eetbaar element toe te voegen. Denk aan een strookje sla langs je pad, eetbare bloemen in je border, kruiden bij je keukendeur of een natuurlijke afscheiding met eetbare planten. Van moestuin zonder spitten tot een eetbare route door je tuin.
We trekken van tuin naar tuin en bouwen stap voor stap aan een eetbare buurt.
Eetbare planten wandeling
Samen gaan we opzoek naar wat er eetbaar is in je omgeving en wat je er mee kunt doen. Zo ontdek je dat er nu al planten in je tuin groeien en een groot deel van de planten die we als onkruid bestempelen gewoon eetbaar zijn. Wonderlijk toch!
Pizzaoven bouwen
Lekker stampen in de leem, een heerlijke verbindende dag. Helaas moet de oven twee weken drogen waardoor we niet gelijk kunnen bakken. We komen graag terug voor het ontsteken van de oven voor de eerste keer!
Fruit oogst en verwerking
Veel fruit rond boerderijen en in de wijk wordt minimaal geoogst, maak jij inzichtelijk welk fruit waar groeit en hoe je er toegang toe kunt krijgen? Organiseer dat je samen gaat oogsten en verwerken.
Samen eten
Ben jij degene die gaat inventariseren waar er samen wordt gegeten en welke behoeften er nog meer leven in jouw buurt om voor elkaar te koken of samen te eten?
Voedselbos of buurttuin
Wij helpen met de stappen die nodig zijn een voedselbos of buurttuin te ontwikkelen in jullie gemeenschap.
Neem contact op om te verkennen wat we voor jullie kunnen doen!
Dit is waar onze reis begint. Maak kennis met ons en zet een stap naar een groenere en gezelligere toekomst!